NOT PARSED YET.  iностранец | для тех, кто ездит за границу или остается дома. 26.01.2000.

Петербуржец Андрей МОЛЧАНОВ по профессии - военный моряк. Окончил сначала Нахимовское, потом Высшее военно-морское училище радиоэлектроники, а потом и военно-морскую академию. На флоте прослужил 15 лет, из них 7 - на подводной лодке. В 92 году он уволился из Вооруженных сил и попытался заняться тем, что в России принято называть предпринимательством. А сейчас Андрей работает в маленьком ирландском городке Kildare на мясокомбинате - обмойщиком полутуш. РАЗДЕЛ ИМУЩЕСТВА Август 1998 года застал меня под ясным небом в Черногории, на Адриатике. 26-го, вернувшись в Россию и придя на фирму (мы с товарищами кое-чем тихонько торговали), я обнаружил, что все, что казалось надежным и прочным, с треском рухнуло. О том, что можно поехать работать за границу, я узнал от одного знакомого, у которого были друзья - муж с женой, чей племянник два раза ездил работать в Израиль, а потом укатил работать в Америку. Справедливо рассудив, что я ничуть не хуже этого племянника, я записался на курсы английского языка, $230 за один уровень. Это было в середине июня прошлого года. И тогда же - параллельно - я занялся поиском подходящей работы. И тут мне в руки попался тот самый номер "i" с объявлением о наборе персонала для работы в Ирландии на мясокомбинате сроком на один год. Я набрал ирландский номер телефона. Сработал автоответчик. Я добросовестно надиктовал на него, кто я, что я - и что я хочу у них работать. И уже пока говорил - я поставил на этой затее крест: знаем мы эти автоответчики. Но уже тем же вечером мне перезвонили, и приятный женский голос на хорошем русском языке доложил, что мое сообщение получено и я могу приходить на собеседование такого-то августа - надо только в Москву приехать: все будет происходить в гостинице "Рэдиссон-Славянская". СОБЕСЕДОВАНИЕ Собрав все нужные документы, я отправился в Москву, на встречу с ирландским представителем и переводчицей, ее звали Ди Мэхони. Им требовались как квалифицированные, так и неквалифицированные рабочие. Авиаперелет, виза и страховка оплачивались за счет компании. Зарплата от 200 ирландских фунтов в неделю (примерно $275 по курсу обмена в Ирландии). После вычетов (налоги, жилье и разные мелочи) при 39-часовой рабочей неделе, на руках должно оставаться около 120 фунтов. Сверхурочные обещали оплачивать по полуторной ставке. Домой я был отправлен с заверениями, что все ОК и в сентябре я могу приступать к работе. Никаких возражений против моей персоны у работодателя не было, я вошел в число 30 отобранных счастливчиков (всего претендентов было 90). Все шло хорошо. Пока в последний день собеседований в гостинице не высадился десант профессиональных мясников из Молдовы. Одна предприимчивая молдаванка, увидев тот же номер "i", бросила клич среди своих соотечественников-специалистов этого жанра (мясников) и, собрав с них некоторую сумму денег, выступила посредником, отправив сначала в Москву, а потом в Ирландию, на мясокомбинат: профессионалы в этом деле оказались, конечно, предпочтительнее отставных подводников. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ НАБОР Мне пришлось вернуться к самостоятельному поиску работы. Через два месяца серые будни разорвал прерывистый телефонный звонок. Звонили из Ирландии: руководство мясокомбината проводит дополнительный набор. Я попал в число десяти дополнительных сотрудников. Спустя полтора месяца мне сообщили, что я могу снова приезжать в Москву. Нет, не на собеседование, а чтобы сдать паспорт в ирландское посольство - и получить визу. ДЕНЬ ПРИЛЕТА Процедура въезда в страну заняла 15 минут. Мы заполнили пограничные формы, предъявили чиновникам паспорта - и получили их назад с проставленным штампом "Разрешено работать до 31 января 2000 года". Трехмесячный срок действия визы объяснялся желанием компании посмотреть, что мы из себя представляем - и стоит ли иметь с нами дело. Теперь, конечно, рабочая виза у меня продлена - еще на 9 месяцев. Компания KILDARE CHILLING CO. Ltd, которая нас позвала, - старое и независимое предприятие по переработке говядины и баранины. Килдэр - небольшой городок в часе езды от Дублина, на границе графства Килдэр. Здесь очень красивые луга. Вот эти самые луга, невероятно зеленые в декабре и усыпанные тучными стадами (что действительно - чистая правда) мы и наблюдали из окна автобуса, по дороге из аэропорта. Автобус доставил нас в какой-то перевалочный пункт, где мы были пересажены в три легковых автомобиля, которые отвезли нас обедать в город. После обеда (суп, куча сэндвичей и чай (кофе) мы вернулись на территорию мясокомбината. Нас разместили в комнате для фермеров и велели немного подождать. Пара столов, стулья, стойка с окошком - в какое-то другое помещение. Вся обстановка жутко напоминала какую-нибудь контору в райцентре или просто сельсовет. Вдруг открывается дверь и входит здоровенный дядька. На вид - типичный русский мужик в деревне, и одет похоже, хотя, конечно, не в телогрейке. Подходит этот дядька к окошечку, нагибается к нему и начинает шпарить на чисто английском языке. Я даже подскочил от неожиданности: полное впечатление, что наш сельский труженик где-нибудь в конторе родного совхоза внезапно и легко переходит на английский! НЬЮБРИДЖ И ЕГО ОБИТАТЕЛИ Местность, где мы живем, называется Ньюбридж. Здесь 20.000 населения, и все - без исключения - живут в отдельных домах-коттеджах. Нет ни одного домика выше двух этажей. Один очень большой супермаркет. Другой - рядом, чуть поменьше. Оба на въезде в город. Главная улица называется Mine Street. Пабы, само собой, на каждом углу. И четыре китайских ресторана на расстоянии примерно 400 метров друг от друга. Нас поселили тоже в коттедже. На втором этаже 4 спальни - две с двумя кроватями и две - с одной. Внизу две общих больших комнаты. В одной камин, телевизор, диван и два кресла, в другой - диван и стол. Очевидно, это столовая, там большой застекленный выход во внутренний дворик - зеленая лужайка с пятью березками в рядок. Кухня - метров восемнадцать. Мебель, посуда, стиральная машина. Два туалета - наверху и внизу, один с ванной, второй с душем. Кровати были застелены чистым бельем, в туалетах висела туалетная бумага, в холодильнике - запас продуктов на 2-3 дня. ТРАНСПОРТ И ЭКИПИРОВКА На мясокомбинате начинают рано. В 6.35 за нами приезжал автобус, который вез нас на работу. По дороге мы забираем остальных наших, которые приехали до нас. Ирландцы на работу добираются на собственных машинах. Купить машину здесь, конечно, и для нас не проблема, цены на подержанные авто - от 50 фунтов ($67)! С российскими "правами" тоже проблем не возникает. Но чтобы водить, нужна страховка, а она стоит 1.000 фунтов ($1.350), и если с тобой не случится никакого ДТП, эти деньги тебе, разумеется, никто не вернет. В наше первое рабочее утро нам показали персональные шкафчики и выдали спецодежду: матерчатые комбинезоны, сапоги или ботинки (в зависимости от места работы), одноразовые непромокаемые шапочки и перчатки. Комбинезон каждый вечер сдаешь в стирку, а взамен тебе выдают чистый. За сапоги (ботинки) надо платить - 22 фунта вычитается из зарплаты. Кроме того, если работаешь с ножом, тебе выдают защитные перчатки и фартуки, сделанные из тонкого металла и очень похожие на кольчугу. БИФЫ И ЛЭМБЫ Главная производственная линия на мясокомбинате - линия по переработке говядины (мы говорим "бифы"). Через нее проходит до 700 коровьих туш в день. Еще одна линия перерабатывает баранину ("лэмбу") - 1.500-2.000 баранов в день. Я и один из моих новых друзей, Виктор, попали на говяжью линию, других отправили на баранину, а самые розовощекие оказались в цехе сортировки и погрузки баранины. В цеху нас с Виктором представили мастеру, которого звали Фрэнк. Кроме мастера, на линии был еще один начальник - Роберт. Они практически ни минуты не сидят без дела. Оба постоянно ходят по цеху, смотрят, вмешиваются во все, что происходит на линии, и вникают во все неполадки. При этом ни тот, ни другой не считают зазорным смахнуть щеткой мусор или выполнить любую операцию на конвейере. У меня, понятное дело, никакой мясной квалификации не было, и меня определили на мойку полутуш. Конвейер - это процесс, где на входе мы имеем корову, а на выходе - ее разделанную полутушу ("полу" - потому что это только, так сказать, торс, причем для удобства разрубленный наискосок на две части). Трудятся над этим 40-50 человек. У каждого своя функция, и работать надо быстро. На этом пути с коровы обдирают шкуру, отделяют внутренности (с ними работают отдельно), делят тушу пополам, обрабатывают каждую полутушу, ставят специальные ярлыки и штампы (вес, категория и т. д.). После этого дело доходит до меня. Окровавленные говяжьи полутуши подвешены на крюках и медленно, но без остановок движутся по кругу. На мойке нас двое: я и напарник. Я поднимаюсь на маленьком специальном лифте и из шланга обмываю верхнюю часть бывшей коровы, а напарник - нижнюю. Сначала я катастрофически не успевал вымыть свою половину, при этом сам оказывался мокрым с ног до головы, с непривычки ужасно ныли мышцы, к вечеру я буквально валился с ног и мгновенно засыпал, а назавтра в 5.30 снова был на ногах. Но через неделю-другую я научился быть рациональным и точным в движениях, стал все успевать и даже начал испытывать от работы некоторое удовольствие. Сначала я работал в паре с Виктором, потом его сменил молчаливый ирландец, а сейчас мой напарник - чех по имени Ян. Ни по-русски, ни по-английски он не разговаривает, единственное, что я из него вытянул, так это то, что сам он из Брно и что раньше он был сварщиком. СВЕРХУРОЧНЫЕ В одну из пятниц к нам подошел менеджер по имени Дэвид и сказал, что кто хочет, может выйти на работу в субботу, платить будут по повышенной ставке. Из русских (и молдаван) - захотели все. Из ирландцев - единицы. В субботу меня поставили на "лэмб". Сначала я оказался в овечьем загоне - там надо руководить животными, которых еще не увели на бойню. Но из-за полного отсутствия навыков общения с баранами меня быстренько оттуда убрали и перевели на саму линию. Однако там уже все было занято. Поэтому мне вручили здоровенную швабру и велели убирать отходы овечьей переработки. Через пять дней это трудовое рвение нам аукнулось. Подошел четверг второй нашей рабочей недели, а с ним и первая зарплата. Ее здесь выдают в обеденный перерыв, в столовой, чеками. Каждый чек запечатан. На самом чеке проставлена сумма к выдаче на руки, а внутри конвертика - ваш баланс: сколько начислено за работу в основное время, сколько - сверхурочные, сколько вычли - налоги, профсоюз, медицина, жилье. Лично мне за первую неделю начислили 255 фунтов, на руки - 155 (это примерно $206). Тот, кто работает с ножами - получает больше. Так вот, один из наших, получив конвертик, подошел к кому-то из ирландцев и попросил объяснить в своем балансе какие-то цифры. Тот увидел, сколько у нас было сверхурочных - и побежал к профсоюзному боссу нашей линии. Оказывается, здесь "бифы" не могут работать "на лэмбе" - и наоборот! Через три недели я настолько привык к своей обмывочной работе, что вообще перестал уставать и даже попробовал освоить смежную профессию - с ножом. Договорился с одним из наших молдаван-профессионалов, что он даст мне постоять на его месте. Но как только я взял в руки нож, подскочил кто-то из ирландцев: оказывается, у меня не было каких-то там специальных перчаток, полагающихся по технике безопасности. БАЛАНС На жизнь здесь уходит около 30 фунтов в неделю, правда, я не курю и пабами не увлекаюсь. А для курильщиков здесь настоящая западня: пачка сигарет - от 2,5 до 4 фунтов! По контракту у нас два отпуска. Две недели дают летом, неделю - на Рождество. При этом вся рождественская (выходная) неделя оплачивается как рабочая - из расчета 39 часов. Работать мы кончили 22 декабря. В честь праздника нам выдали по 4 с половиной килограмма очень хорошей говядины бесплатно и распустили по домам. На работу мы вышли только 29 декабря, там было два рабочих дня и снова - три выходных. А после Нового года поработали недельку - и вдруг бац: забастовка фермеров. Они протестуют против того, что ветеринарное освидетельствование подорожало почти в два раза: было 2,5 фунта за животное (корову или овцу), а стало - 6 фунтов. Оно, конечно, не просто подорожало, а по делу: анализы усложнились и стали более точными, то есть контроль за качеством мяса повысился. Но фермеры очень недовольны: расходы повысились, а цены на мясо не поднимешь - его и так в Ирландии переизбыток, даже непонятно, как в такой маленькой стране так много коров! Кстати, коровье бешенство в Ирландии не зафиксировано. Здешние животные не болели и не болеют. Да и как тут заболеешь, если все время - проверки, вплоть до того, что фермеры бастуют... Хотя нас, на мясокомбинате, все эти забастовки вроде как и не касаются. Фермеры бастуют, скот не привозят, мы не работаем... А зарплата все равно идет из расчета 39 рабочих часов в неделю - это профсоюзы постарались плюс специальная страховка...